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LA MIA PRIMA TORTA PDZ + FOTO

16 comments
LA MIA PRIMA TORTA PDZ + FOTO

ieri ho fatto la mia prima torta con PDZ per il 20 anniversario di vita insieme mia e del mio consorte.
mi è venuta con mille imperfezioni ma è venuta.
ho alcune domande però.
1)ma il rivestimento di panna sulla torta deve essere sottile sottile? ma voi lo fate il giorno prima o proprio prima di mettere la pdz sulla torta? a me è rimasto un po’ molliccio tutto il rivestimento, ma non deve indurirsi un po’ anche quello? e stamattina quella avanzata era tanto molliccia.
ecco la mia torta.


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  1. grazie!!!

    ma allora non deve indurirsi anche la copertura come le decorazioni?

    per il rosso ho usato l’anilina alimentare che ho trovato in un colorificio.

  2. brava brava :love

  3. Molto bella: alta e coloratissima: sei stata proprio brava!

  4. Bella! E che colori brillanti!

  5. E’ molto carina, complimenti! :appl

  6. che carina..ti invidio il rosso..io non riesco a farlo così…

  7. Ma brava Barbara!!!!!!!!!!!!! è davvero carina!!!!!!!!!!!!!
    E come dice fra, coprire un cuore è più difficile, con le curve…

    Bella, brava!

  8. a ME PARE CHE PER ESSERE LA PRIMA VOLTA TI è VENUTA PROPRIO BENE!!! (Oppps scusa il maiuscolo…sono in ufficio e a volte dimentico di toglierlo! :giu: )

    Oltretutto poi hai scelto anche la forma a cuore che non è semplice da coprire con la pdz (parlo dei bordi)…e anche il colore rosso ti è venuto bello acceso!!!

    Per quanto mi riguarda io farcisco a copro di panna il dolce la sera prima di servirlo (tipo il sabato sera per la domenica a pranzo) e la mattina seguente copro con pdz….perché se lo metto in frigo la sera prima la pdz si ammoscia un po’!

  9. bella! chi ben comincia è a metà dell’opera

  10. bella e quanto è alta! 😯

  11. ma che carina!!!
    complimenti sei stata proprio barva

    per quanto riguarda le tue domande, io di torte in pdz ne ho fatte poche, ho appna cominciato anch’io 😳 , fino ad ora il rivestimento di panna montata l’ho sempre messo ( in strato sottile) poco prima di mettere la pdz. L’ultima ( la torta barba piscina) l’ho messo il giorno prima e mi sono trovata molto meglio perchè la panna si era ben stabilizzata e non mi faceva l’effetto “materasso ad acqua” :uaz: . La torta era molto più solida, ma devo dire che non era ne’ farcita ne’ bagnata quindi era bella stabile e meno delicata.
    Ad ogni modo a me la pdz di copertura viene sempre un pò bubbona e soprattutto nei bordi mi si rompe ( ma credo sia anche perchè la faccio molto molto sottile- con le dosi di lilla ci ricopro una torta da 26 e ci faccio i decori 😉 ).
    Il giorni successivi anche la mia è umidiccia, poco ma lo è. Credo sia dovuto sia dall’umidità del frigo che dalle farce e dalle bagne ( a me piace anche di più :uaz: io adoro i dolci cremosi ).

    complllimento ancora

  12. Sei stata molto brava!!
    e Auguri!

  13. brava!!!! come prima volta hai fatto un buon lavoro!

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