Help glassa x biscotti

4 comments

Ho preparato la crostata per il comply all’asilo di domani, poi posto fotina..

ho fatto un po’ di biscottini come si fa la glassa, mi aiutate?

  1. susanna_a says:

    io uso i succhi (mirtillo, carota) e lo zucchero a velo. Concordo, metti prima lo zucchero e poi aggiungi poche gocce di succo.

  2. si’ anche io faccio la glassa come mildred ed eventualmente aggiungo qualche goccia di limone.
    attenta ad aggiungere l’acqua davvero a goccie (o a cucchiaini) perche’ ne basta pochissima

  3. Quella che ho fatto x i biscotti di Halloween è semplice zucchero a velo con pochissimo colorante (in pasta o polvere) e pochissima acqua.
    Una volta speso (con pennello o stuzzicadente o sac à poche, a seconda di quelo che si deve fare), và fatto asciugare bene almeno mezza giornata prima di eventualmente confezionare o sovrapporre.
    I decori fatti con questa glassa, se opportunamente densa, restano bene in rilievo

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