fatta crostata tiramisu…. ‘na faticaccia

18 comments
fatta crostata tiramisu…. ‘na faticaccia

ecco dopo 2 e dico 2 infornate di frolla finalmente eccola, speriamo sia buona.
Se avete un segreto da svelarmi per fare una bella pasta frolla “vuota” che stia su degnamente…. vi prego :giu:

  1. @lux wrote:

    e la fetta??

    dimenticata lux :giu:, diciamo che non ho fatto in tempo :rrofl:

  2. cristi68 says:

    bbonooooooooooo!

  3. danyp75 says:

    ragazze deliziosa davevro,
    ma la prossima volta userò la mia ricetta ultratestata per la frolla!

  4. arriveraxsemprecarnevale says:

    MAmma che libidine!

  5. biscotto says:

    wow!!una vera bomba golosa!!!
    io amo il tiramisù!!

  6. meglio cosi allora!

  7. Vorrei fare presente che la lavorazione del mascarpone include 5-10 minuti a 90-95 °C, quindi si può mangiare. Conviene consumarlo freschissimo perché irrancidisce facilmente, quindi se lo si prende confezionato va aperto e finito, idem quello al banco.

  8. lucky71 says:

    Anche io l’avevo fatta per un compleanno del marito. Veramente buona!
    Volendo si possono pastorizzare le uova (scuola Montersino).

  9. danyp75 says:

    @agila27 wrote:

    accidenti che bellezza ! Complimenti all’artista !

    grazie agila, è lì in frigo che mifa una gola, speriamo i figli non aprano il frigo o mi ritroverò con tutti buchi di ditine 😆

  10. danyp75 says:

    @sheila wrote:

    ma il mascarpone che non viene cotto non si puo’ mangiare in gravidanza… o non ho capito la ricetta?

    che il mascarpone crudo non si possa mangiare in gravidanza mi è proprio nuova, mai saputo 😯
    Sapevo che era meglio non mangiare le uova per la salmonella, ma scusa allora niente formaggi freschi 😕

  11. accidenti che bellezza ! Complimenti all’artista !

  12. ma il mascarpone che non viene cotto non si puo’ mangiare in gravidanza… o non ho capito la ricetta?

  13. @sheila wrote:

    ah ecco interessante questo particolare voledola fare ora sono incinta 😀 fammi sapere 🙂

    e lo so?
    per questo te l’ho detto, cmq la crema è deliziosissima e perfettissima, anzi oserei dire ancora più buona io l’ho fatta con 300 gr di latte e 200 di panna liquida, oggi avevo quella a lunga conservazione della carrefour, ho provato lo stesso, mi ha meravigliata, deliziosa davvero, io la faccio a bagnomaria, viene liscia e perfetta!

  14. @danyp75 wrote:

    ok sheila, poi fotografo pure la fetta
    hop però il terrore che non sia venuta cotta perfettamente all’interno… sperem!
    Cmq per la crema ho dovuto cuocerla visto me mia sorella è incinta, quindi crema normale alla vanilina e poi ho aggiunto mascarpone e panna, risultato praticamente identico a quello originale

    ah ecco interessante questo particolare voledola fare ora sono incinta 😀 fammi sapere 🙂

  15. ok sheila, poi fotografo pure la fetta
    hop però il terrore che non sia venuta cotta perfettamente all’interno… sperem!
    Cmq per la crema ho dovuto cuocerla visto me mia sorella è incinta, quindi crema normale alla vanilina e poi ho aggiunto mascarpone e panna, risultato praticamente identico a quello originale

  16. poi dimmi come e’ .io ancora non l- ho mai ffatta

  17. brava…è una splendida ricetta…

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