farfalle prosciutto crudo e salmone

bbbone :silly:
… anche se io devo darmi una regolata per iniziare la dieta 😈

farfalle prosciutto crudo e salmone, mantecate con philadelphia

1. 

   sajeela says:

   19 Dicembre 2011 at 11:01

   wow che voglia di mangiarle!

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2. 

   pisy says:

   19 Dicembre 2011 at 9:19

   uhmmm bbbboneeee e poi mi incuriosisce sto connubio prosciutto/salmone !!!

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3. 

   paochanel says:

   18 Dicembre 2011 at 15:42

   la ricetta l’ho personalizzata. quella originale prevedeva prima il prosciutto crudo e poi il salmone, ma a me non piace se viene troppo cotto.

   ho fatto soffriggere la cipolla con un po’ d’olio, poi ho aggiunto il salmone e l’ho sfumato con il vino bianco, poi ho aggiunto il crudo e ho spento.
   ho cotto le farfalle, versato un mestolo d’acqua di cottura nel wok e scolato le farfalle. ho acceso il fuoco, aggiunto le farfalle e un panetto di philadelphia e ho mantecato il tutto.
   io poi ho praticamente abolito la panna e uso sempre la philadelphia.

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4. 

   paochanel says:

   18 Dicembre 2011 at 15:38

   ho mangiato solo quello!

   … anche perche’ era impossibile mangiare altro

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5. 

   cavallettale says:

   18 Dicembre 2011 at 15:34

   Ottime!!
   Ci dettagli la riccetta?

   Poi una volta a settimana un bel primo gustoso (e basta) si può anche mangiare 😉

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