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Ecco la torta!

22 comments
Ecco la torta!

Bhè, non avrò mai l’ardire di pubblicarla su cookaround, che non voglio farmi prendere in giro, però per me, le mie capacità, per il fatto che è stato il primo tentativo, e che soprattutto ha lasciato tutti a bocca aperta ne son stata contenta.

E poi era buonissima: pan di spagna alternativo, il piano sotto con due strati di farcitura (crema di latte, e crema simil ferrerorocher), il piano sopra un solo strato (al latte) ma molto alto.
Poi panna montata, e smarties, bordo di cioccolato bianco sciolto e poi solidificato.
Fiocco in mmf (a dire il vero, è stato fatto per nascondere le innumerevoli imperfezioni)

Phik

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  1. bravissima!è molto bene, non ti sottovalutare!
    io lo ammetto, non sono ancora riuscita a fare una decorazione con mmf….ma sono un caso patologico oramai…

  2. bravissima!è molto bene, non ti sottovalutare!
    io lo ammetto, non sono ancora riuscita a fare una decorazione con mmf….ma sono un caso patologico oramai…

  3. Secondo me devi esserne fiera. E’ proprio bella!! :appl

  4. E’ splendida e chissà che bontà!
    Complimenti!
    Silvia

  5. che bella !!! brava 😀

  6. Pru, no0n ci entrare in questi post che poi ti vengono le voglie (io ci sono entrata solo per redimerti infatti :angel )

  7. Ma daiiii, sei stata bravissima ed è veramente un capolavoro :love

  8. in effetti la foto l’ho vista stamattina, ora non la vedo più… come mai?

  9. non capisco perchè non la pubblichi anche su cook, è stupenda!!!

  10. io non vedo la foto… 🙁

  11. Ma grazie!
    In effetti, io sono contenta, ma perchè son di poche pretese, e consapevole che l’arte manuale di precisione non è tra le mie peculiarità.

    Quello che è importante è che la festa è andata benissimo, perchè c’era una splendida giornata di sole e i bambini hanno giocato fuori, mentre le mamme sono state al fresco in taverna (attorno al tavolo buffet!)
    avevo preparato dei rotolini di pasta di pizza con vari ripieni (mascarpone-pancetta, pesto-mozzarella, scamorza- formaggio), due focacce ripiene (prosciutto/formaggio e ricotta/funghi), due teglie di pizza margherita, sfogliatine dolci (l’unica cosa avanzata a dire il vero), e oltre alla torta una crostata di frutta e una di marmellata.
    Alla fine il tiramisu di ananas non l’ho nemmeno tirato fuori, perchè me ne son dimenticata.

    Il cioccolato plastico (se è così che si chiama) l’ho fatto semplicemente sciogliendo credo 300 gr di cioccolato bianco a bagno maria. L’ho spalmato sulla carta forno e l’ho appoggiato attorno alla torta.
    In realtà, dal piano superiore l’ho tolto troppo presto e quindi ho dovuto riscioglierne altro, fare delle ‘tavolette’, sempre spalmandole sulla carta forno, ma questa volte messe a solidificare in freezer. Una volta solide le ho appoggiate alla panna montanta sui bordi della torta.
    é molto scenica, gli smarties fanno la loro parte devo dire

    Phik

  12. phik… ma e’ un capolavoro!! non ci credo che e’ la prima torta decorata che fai! e’ bellissima! e io che ero cosi’orgogliosa del mio squalo… vado a nascondermi….

    -l.

    ma quanto cioccolato hai mangiato per fare la decorazione con il cioccolato fuso poi solidificato?

  13. sei stata bravissima!!

  14. bravissima!!!!

  15. a me piace ma cos’è il fiocco in mmf?

  16. brava!!!!! cme si lavora il cioccolato? e’ difficile da maneggiare?

  17. A me sembra stupenda!

  18. Che bella ! complimentissimi.
    Pri

  19. Per me è splendida e dovresti anche pubblicarla su cook. Una volta ho messo la foto in una bavarese che dal punto di vista della presentazione era assolutamente inguardabile. Però era buona 😉

  20. devi esserne fiera! bravissima!!!

  21. Bravissima!!!

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