E per stasera cosa fate ?

49 comments
E per stasera cosa fate ?

Forse è un post da salotto :mrgreen:
Va bè io lo metto qui…stasera cosa fate per cena?
Noi pasta e fagioli :multi:

  1. @Madamadorè wrote:

    Io faccio il menù settimanale proprio in base a quello che mangiano a mensa. Perchè sono una madre perfetta io :sab

    :shocked!: urka!!! non pensavo esistessero mamme così
    mi getto nel wc e faccio tirare lo sciacquone?

  2. Alla fine mi sono decisa per risotto giallo con funghi: 370 gr per 4, di cui due neanche settenni… che dite? Un po’ tantino, eh. Ma è piatto unico.
    E poi ho il marito che brontola sempre che il risotto è sempre troppo pooooco

  3. cavallettale says:

    Io faccio il menù settimanale proprio in base a quello che mangiano a mensa. Perchè sono una madre perfetta io :sab

  4. susanna_a says:

    diciamo che noi la carne la mangiamo davvero di rado, quindi, capitasse, mica muore… Di solito lo chiedo a lui…se mi ricordo…

  5. Invece Tommaso la carne è una delle poche cose che mangia volentieri (non tutta, non cucinata in tutti i modi, ma insomma). Ma io cerco di limitarla il più possibile, non più di due /tre volte a settimana (già tanto)

  6. @ludo68 wrote:

    perchè due volte al giorno la carne proprio no!

    io questo pericolo non lo corro
    mio figlio ODIA la carne e devo inventarmi le cose per fargliela mangiare un pochino (lui va di pesce 😉 ) quindi a scuola sono certa che non la mangia – e lui lo confessa candidamente –

    cmq sono il paio della Susa 😉 non so mai cosa mangino
    salvo chiedere al piccolo se ha mangiato almeno un pò

  7. Eh sì, molto degenere.

    A me è capitato diverse volte di cucinargli.. chessò .. le polpette o la bistecca impanata per poi sentirmi che quel giorno avevano mangiato proprio polpette o bistecca impanata. Adesso faccio lo sforzo di leggere il menù o di chiedere a loro, perchè due volte al giorno la carne proprio no!

  8. susanna_a says:

    io non so mai cosa mangia a scuola. madre degenere.

    Pea, prova a ridurre la pasta a pranzo (o eliminarla)

  9. per questa sera mi hanno risolto il problema… mia cognata ci ha invitati per la pizza (fatta in casa of course)

    mannaggia!!! DOBBIAMO ridurre (se non eliminare) i carboidrati
    ma non ce la fò 😉 io ADORO pasta/pane/pizza/riso
    buhhhhhhh

    le biete vanno domani a pranzo 😉

  10. Stasera sono indecisa tra risotto ai funghi o minestra riso patate e prezzemolo. A scuola hanno mangiato carne e come proteine direi ci siamo già (fin troppo: a scuola mangiano parecchia carne, secondo me)

  11. @susanna_a wrote:

    Solo l’idea del menu mi fa venire l’orticaria…

    pure a me (odio le programmazioni) ma -per dirla alla Luca- “mi sebbe” = mi serve

    @susanna_a wrote:

    Io stasera faccio il polpettone con le patate. Ho già mischiato il tutto con l’impastatrice. Devo solo cuocere le verdurine da mettere al centro, poi faccio una spianatona, metto prosciutto, verdure (spinaci) e stracchino e avvolgo il tutto in un rotolone…

    :silly: :silly: allora dillo che ce l’hai con me!!!
    CI DOBBIAMO METTERE A DIETA … ecco ora l’ho scritto nero su bianco e quindi “dovrei” farlo :rrofl:

  12. susanna_a says:

    Pea, non so aiutarti. Solo l’idea del menu mi fa venire l’orticaria…

    Io stasera faccio il polpettone con le patate. Ho già mischiato il tutto con l’impastatrice. Devo solo cuocere le verdurine da mettere al centro, poi faccio una spianatona, metto prosciutto, verdure (spinaci) e stracchino e avvolgo il tutto in un rotolone…

  13. ho già lessato la bieta
    … che ci metto accanto?
    mi sa che SE esco compro 2 fusi di pollo e li passo in pentola
    oppure………. ???

    non ho idee

    vorrei che ci mettessimo un pò a dieta (è una parola grossa per dire che abbiamo bisogno di stabilizzarci e mangiare “pulito”, negli ultimi tempi abbiamo bivaccato e i 4 giorni in danimarca hanno peggiorato le cose!)

    vorrei che qualche bella anima pia tra voi mi facesse un menù per 2 settimane (pranzo e cena) così faccio la spesa ad hoc e mi preparo prima
    chi si offre???

  14. susanna_a says:

    io ieri mi sono fatta il dado, ma quello superconcentrato che non richiede di essere uscito, perchè non si solidifica. Sono partita da 2 kg di verdure già pulite…

  15. anzi così mi ricordate che ho il mio brodo concentrato nei cubetti del ghiaccio e dimentico sempre di usarlo vado, ad USCIRLO (come dite voi) 😆

  16. ravioli in brodo? poi non so!!! Mi sono arrivate e sono uno straccio!!!

  17. io stasera preparerò una farifrittata (frittata fatta con farina di ceci!) con pachino e tanto origano.

    Poi verza spadellata e carote fiammifero alla salsa di soia.

  18. insalata con songino, noci, grana, olive, pomodorini.

  19. Ludo anche a casa mia la minestrina in brodo è molto gradita 🙂
    Mi sa che sarà la cena di stasera …

  20. @nelly68 wrote:

    @crissy wrote:

    @nelly68 wrote:

    riso thai integrale
    ceci al curry
    insalata di verza

    frutta

    nelly come li fai i ceci al curry?

    dipende, io invento :mrgreen:

    per questa sera ho intenzione di fare così:

    affetto fine una bella cipolla rossa di Tropea e la faccio appassire con poco olio ed un goccino di acqua, poi aggiungo qualche foglia di verza affettata fine fine, lascio appassire, unisco i ceci lessati (io li cuocio in pentola a pressione con una striscia di alga kombu a pezzetti che poi unisco al resto) e del brodo vegetale (ma anche acqua se non hai brodo), lascio cuocere un po’ ed aggiungo abbondante curry.

    Per fare il sughetto cremoso due alternative: o passi al passaverdure un mestolo di ceci oppure unisci un cartoccino di crema bio (di riso, di avena o di farro).

    Questi ceci serviti col riso sono una vera bontà!

    Immagino! Grazie!

  21. Vedo solo ora.
    Io ieri sera sono tornata a casa alle 21.00, haimè. La cena l’ha preparata mia suocera, su mia indicazione: pastina col brodo vegetale che avevo preparato nel mio toru de force (la pastina per i miei è piatto squisitissimo), mozzarella e carote grattuggiate.

    Poi io e mio marito (anche lui è arrivato alle 21.00) eravamo così stravolti.. che non abbiamo mangiato altro che una tazza di latte (la suocera aveva cucinato solo per i bimbi… e abbiamo trovato una tavola… bella pulita ; ))

  22. @nelly68 wrote:

    @iaia77 wrote:

    Nelly che bella la ricetta dei ceci.
    Volevo chiederti una cosa sui legumi, visto che cerco di non usare quelli in scatola… se ne cuocio un bel pentolone dopo posso metterli via cotti ? E in freezer?

    io cerco di consumarli freschi ma, se capita, surgelo 🙂

    in pentola a pressione fai in fretta…ceci a parte (cavolo, li ho cotti 3 ore dopo 15 ore di ammollo!!!!!!! 😯 )

    Bè a volte anche certi fagioli ….la settimana scorsa ho cotto dei cannelini per la ribollita che sembravano pietre e invece a me piacciono un po’ morbidi 🙁
    Ecco da lì l’idea di surgelarli una volta cotti (anche perchè spesso li mangio solo io!)

  23. arriveraxsemprecarnevale says:

    @robi33 wrote:

    dù foglie di lattuga che mi son dovuta lavare da me perchè ho fatto tardi e non mi han lasciato nemmeno le briciole…cena leggera tanto mi han fatto passare la fame dalla premura che han nei miei confronti 👿

    :abbr: chissà perchè a volte sembra che dobbiamo per forza essere super mamme e per giunta a digiuno

  24. dù foglie di lattuga che mi son dovuta lavare da me perchè ho fatto tardi e non mi han lasciato nemmeno le briciole…cena leggera tanto mi han fatto passare la fame dalla premura che han nei miei confronti 👿

  25. arriveraxsemprecarnevale says:

    Io sto preparando le sovracosce di pollo in padella con le melanzane grigliate
    Adesso ho notato che le carote stavano diventando bruttine e ho messo su anche degli sformatini di carote (ci andiamo matti! 😀 )

  26. cavallettale says:

    Frittata di verdure mistechesenonlecuociolepossotirarenellamonnezza, ovvero cipolle porri zucchine con insalata verde.

  27. @crissy wrote:

    No capita anche a me, a Giacomo non piacciono i legumi e io almeno una due volte la settimana li faccio. Al massimo mi mangia le lentichie, ma fagioli e ceci no.

    Ma non assaggia neanche le polpettine di fagioli/ceci? Tu non dirgli che ci sono dentro però

  28. sicuramente uova, non so come, magari in frittata con gli spinaci

  29. greenisland says:

    @iaia77 wrote:

    Meno male che non sono la sola che fa menu diversi per i bimbi 🙁

    eh, la signorina è moooolto diffidente verso le cose diverse dal solito, quindi mangia quasi sempre pasta bianca/rossa/pesto e poi prosciutto/formaggio. Quando è in vena, anche la carne(praticamento solo braciola di maiale).
    Noi cerchiamo di mangiare qualcos’altro…

  30. @iaia77 wrote:

    Nelly che bella la ricetta dei ceci.
    Volevo chiederti una cosa sui legumi, visto che cerco di non usare quelli in scatola… se ne cuocio un bel pentolone dopo posso metterli via cotti ? E in freezer?

    io cerco di consumarli freschi ma, se capita, surgelo 🙂

    in pentola a pressione fai in fretta…ceci a parte (cavolo, li ho cotti 3 ore dopo 15 ore di ammollo!!!!!!! 😯 )

  31. Nelly che bella la ricetta dei ceci.
    Volevo chiederti una cosa sui legumi, visto che cerco di non usare quelli in scatola… se ne cuocio un bel pentolone dopo posso metterli via cotti ? E in freezer?

  32. susanna_a says:

    figuratevi se alle 3 so cosa cucino stasera… Apro il frigo e decido! Oltretutto ho anche fatto la spesa di verdura al mercato…

    Nella pausa pranzo ho preparato il dado vegetale ed ora sta cuocendo… State a vedere se non lo faccio bruciare, eh?

    Io non faccio quasi mai cose diverse per il miciolas. Diciamo massimo un paio di volte al mese. Piuttosto cucino a mezzogiorno le cose che sappiamo a lui non piacciono proprio.
    Semmai, se proprio vedo che ha mangiato pochissimo, gli allungo mezzo kg di parmigiano e la pizza bianca romana…

  33. @crissy wrote:

    @nelly68 wrote:

    riso thai integrale
    ceci al curry
    insalata di verza

    frutta

    nelly come li fai i ceci al curry?

    dipende, io invento :mrgreen:

    per questa sera ho intenzione di fare così:

    affetto fine una bella cipolla rossa di Tropea e la faccio appassire con poco olio ed un goccino di acqua, poi aggiungo qualche foglia di verza affettata fine fine, lascio appassire, unisco i ceci lessati (io li cuocio in pentola a pressione con una striscia di alga kombu a pezzetti che poi unisco al resto) e del brodo vegetale (ma anche acqua se non hai brodo), lascio cuocere un po’ ed aggiungo abbondante curry.

    Per fare il sughetto cremoso due alternative: o passi al passaverdure un mestolo di ceci oppure unisci un cartoccino di crema bio (di riso, di avena o di farro).

    Questi ceci serviti col riso sono una vera bontà!

  34. @nelly68 wrote:

    riso thai integrale
    ceci al curry
    insalata di verza

    frutta

    nelly come li fai i ceci al curry?

  35. per i bambini, pasta con la ricotta homemade
    per noi, pane e philadelphia con le olive sempre homemade
    fagiolini (ma tanto li mangio solo io)

    frutta

  36. riso thai integrale
    ceci al curry
    insalata di verza

    frutta

  37. @iaia77 wrote:

    Meno male che non sono la sola che fa menu diversi per i bimbi 🙁

    No capita anche a me, a Giacomo non piacciono i legumi e io almeno una due volte la settimana li faccio. Al massimo mi mangia le lentichie, ma fagioli e ceci no.

  38. La pasta è fagioli l’ho fatta l’altra sera è mi è venuta spaziale, nella mia ho messo anche la nduja, una libidine.
    Stasera risotto con broccoli e frutti di mare e poi insalata mista.

  39. Meno male che non sono la sola che fa menu diversi per i bimbi 🙁

  40. betta-ronchi says:

    arrosto di maiale
    melanzane al funghetto

    frutta

  41. mollyloves says:

    pesce al forno + insalata. per i bambini c’è anche passata di cavolfiori e carote e come contorno piselli.
    pane.

    io cerco sempre di fare 1 vv pesce, 1 uova, 2 carne. il venerdì è un dramma, infatti domani penso che faremo toast.

    durante la settimana, pur variando e stando attenta, cucino cose semplici e veloci, inq uanto rietro tardi….il we poi mi sbizzarisco… :mrgreen:

  42. greenisland says:

    Trippa con le patate(preparata dalla suocera!)

    Per la nanetta credo passato di verdura(visto che all’asilo si è sbafata l apizza!!!!)

  43. Io stasera sono invitata :rrofl:

    Domani sera spaetzle! :silly:

  44. Io ho già preparato la pasta al forno con pomodoro e mozzarella filante (devo soltanto scaldarla stasera).

    giorgia

  45. ALESSANDRA66 says:

    Mozzarella in carrozza + pomodori e cicorino dell’orto di mio papà!

  46. bianca267 says:

    ho voglia di una bella parmigiana di melanzane

    ma non la solita parmigiana leggera, dietetica, arrosto :rrofl:

    quella fatte con le melanzane fritte, la provola affumicata ed una esagerazione di basilico nel sugo :silly:

  47. buona la pasta e fagioli! dovrei provare a farla anche io. Noi polpette e patate al forno.

    -l.

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