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Cuore di salame dolce

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Cuore di salame dolce

Ricetta facilissima e super veloce (se scegliete lo stampo giusto!) 😀

Ho schiacciato dei biscotti secchi, ho aggiunto fruttosio, cacao amaro, un uovo, un niente di burro fuso, un pochino di cognac (ci vorrebbe il marsala ma non l’avevo).

Ho mescolato ben benino, cercando di far sì che non rimanessero pezzi troppo grossi

Ho riempito lo stampo di silicone a forma di cuore e ho messo in freezer fino alla sera. Ecco il risultato. Poi mi spiegate come faccio a non diventare scema quando devo togliere le cose dagli stampi? Con quelli in silicone non dovrebbe essere tutto più facile?!?!?

 

Una volta sformato dopo aver sudato 28 camicie invece di 7, ho coperto con granella di nocciole

Cuore di salame dolce

Cuore di salame dolce

A questo punto cominciava a essere quasi tardi..

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