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Chiffon natalizia

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Chiffon natalizia

Alla fine sono andata a sentimento. Oggi è una giornata grigissia e sono di pessimo umore. La cosa positiva è che il libro che ho letto ieri, il bellissimo “la morte della bellezza”, nonostante la dolcissima malinconia che lo pervade, lascia un finale di speranza (o almeno così io l’ho voluto leggere) e via, alla fine la torta è venuta su da sè. Si lo so che di solito non si racconta cosa si è letto mentre si racconta un piatto 😉

Ho fatto una chiffon, bagnata con GM e succo di mandarino, due strati di farcitura con camycream al mandarino (uno dei due tagli è coperto dal fiocco)

E’ piena di imperferzioni, i tagli a vista di certo non aiutano, ma è così che l’avevo immaginata. Alla fine sopra ho messo un sottile strato di pdz bianca, intorno ci sono meringhe mignon.

Avrei voluto scriverci qualcosa sul davanti, ma alla fine ho deciso per non metterci nulla, Luca dice che sarebbe stato “dozzinale” voi che dite?

Chiffon natalizia decorata con pdz

Chiffon natalizia decorata con pdz

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  1. E bellissima! anche io non amo la pdz e la tua la trovo armoniosa e golosa !

  2. mi sembra molto carina!

  3. bella ed essenziale…..
    ma dove trovo le ricette della base e delle cremine che la ornano? grazie.non so voi ma io non riesco a consultare la dispensa, credo di avere qualche problema….ricordo di una raccolta in ordine alfabettico. Dove è finita?

  4. Mi piace 😀

    Buon Natale Mogliera :albero:

  5. Io dico che è molto bella, molto delicata, e mi sembra natalizia a sufficienza anche senza scritta 😉

    :bacbac:

  6. bella! Anche a me piace il fatto che non sia coperta di pdz… la detesto.
    Invece l’effetto con le decorazioni natalizie è carino e semplice.
    Sì mi piace 🙂

  7. La torta è molto bella, mi piace il fatto che non l’hai “riempita” di pdz, giusto l’essenziale.
    Per il libro, beh ne ho sentito parlare molto bene, ho letto le recensioni, ne prenderò una copia da regalare, ma non prima di averlo letto anch’io.

    giorgia

  8. brava!!! :appl mi piace 😉 mo vado a cercarmi di cosa parlava il tuo libro, mi hai incuriosita 😀

  9. mi sballa la pagina, chiedo venia :***:

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