Bruschette al pomodoro

Vabbè un classico, ma che piace sempre, risolve un veloce pasto estivo lasciando leggeri e poi sono sempre un must!

Ingredienti per le bruschette al pomodoro:

Pomodori (io prediligo i pizzuttelli o i canestrini)
Basilico
sale
aglio
olio extravergine d’oliva

Tagliare a pezzetti i pomodorini e condire con olio sale e il basilico tritato.
Arrostire il pane strusciare con lo spicchio di aglio (se non lo amate ovviamente omettete questo passaggio) ricoprire con i pomodorini e mangiare.

Le bruschette al pomodoro riscuotono sempre un enorme successo!

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1. 

   karen says:

   21 Novembre 2015 at 22:44

   Semplicemente squisite!

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