Brigadeiro (ricetta brasiliana)

10 comments
Brigadeiro (ricetta brasiliana)

c hiedo scusa se lo conoscete già ma volevo condividere una ricetta fatta nel microonde che sto consumando or ora ed è davvero spettacolare

Foto dalla rete

 

ingredienti
# 1 latta di latte condensato
# 4 cucchiai da minestra di cacao in polvere
# 1 cucchiaio da minestra di margherina (non so ma credo il burrro vada bene)
# granelli di cioccolata q.b.

1. In un recipiente proprio per microonde, preferibilmente alto e rotondo, mescola tutti gli ingredienti
2. Portare in forno microonde per 6 minuti in potenza massima, fermando a metà cottura per mescolare un po’ . Mexendo a mistura na metade do tempo
3. Quando finisce la cottura togliere dal forno e mescolare fino ad ottenere un impasto brillante, ci metto 30 secondi se tanto di manualità.
4. Portare in frigo a raffredarsi, quando è freddo fare palline con le mani e passare nei granelli e poi volendo si può mettere in quelle cartine colorate che io ignoro il nome, come nella foto.
Questo è il dolcino da compleanni da noi.
Io preferisco farlo a casa e mangiarlo al cucchiaio 🙂 detesto i granelli.
Altri lo usano come ripieno di crepe, piadine, o torte da compleanno.

Foto dalla rete

brigadeiro

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  1. giulia75 says:

    :love che roba deve esser….

  2. demeter says:

    Leggo che quello Neslté è 397gr 🙂 il tetrapak nostrano ho appena controllato 395gr

  3. lucrnodi says:

    Ma a quanto corrisponde una lattina di latte condensato?
    Io trovo solo i tubetti.

  4. saranno millemila calorie ma dev’essere meraviglioso :love

  5. Pongi says:

    Grazie mille! Sembra interessante farli col latte condensato, questi dolcini…non ho mai provato, devono essere ottimi perchè io adoro il latte condensato!

    @demeter wrote:

    volendo si può mettere in quelle cartine colorate che io ignoro il nome, come nella foto.

    Si chiamano pirottini 😉

  6. biscotto says:

    grazie!!lo proverò sicuramente!!

  7. betta-ronchi says:

    E’ possibile che l’abbia mangiato in un ristorante di Belo?

    Era uguale uguale, ma aveva una punta di noce moscata dentro.

  8. demeter says:

    Ci tengo a precisa che si fa 8392921 kcal ma che vita è senza un po’ di dolci goduriosi?

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