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Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

11 comments
Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

Le Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema sono un modo veloce diverso ma gustosissimo per cucinare delle semplici bistecchine di maiale.

Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

Ingredienti per 6 persone

6 bistecchine di maiale
2 arance
5 cucchiai di aceto balsamico
farina
olio
sale e pepe
Infarinare le bistecchine di maiale e rosolarle da ambo le parti in una padella con poco olio.
Tagliare ½ arancia a rondelle e spremere l’altra e la ½, quando le bistecchine saranno ben rosolate aggiungere il succo delle arance, l’aceto balsamico e le fettine d’arancia salare pepare e ultimare la cottura basteranno 15 minuti in tutto.

http://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2011/02/foto-vergini-566.jpg

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Patate alla Crema

Ingredienti per 6 persone
600 g di patate
300 g di latte
50 g di burro
1 cucchiaino di noce moscata
sale
prezzemolo
foto vergini6
Tagliare a tocchetti non troppo grossi le patate, sistemarle in una teglia possibilmente antiaderente distribuire sopra i tocchetti di burro, la noce moscata il sale e aggiungere il latte.
Far cuocere a fuoco lento muovendole non più di 2/3 volte.
A cottura ultimata cospargere con il prezzemolo.

  1. Madamadorè says:

    Fatte oggi, un piatto delizioso, raffinato, ma sopratutto velocissimo.

  2. cateri says:

    fatte ol pollo.
    una favola!!!!
    le patate alla rema le ho adorate ma i miei due figli disgraziati non le hanno volute causa prezzemolo.

  3. mi sembra un’ottima ricetta, di sicuro proverò le patate!

  4. M@ri74 says:

    Io invece non amo la carne e l’unica che mangio è il petto di pollo.
    Il marito idem; Alessio non ama le novità quindi per la carne passo a meno che non si possa fare anche con il petto di pollo.
    Le patate invece le farò sicuramente perchè ci piacciono molto

  5. Fran73 says:

    Hummm…che meraviglia!!!!!!!!!!!

    Io la carne non la cucino praticamente mai, però la ricettina delle patate …humm….la prossima volta che faccio le patate le faccio così!

  6. Bianca says:

    io ieri sera le bistecchine le ho fatte 😀 a me sono piaciute molto mi piace l’accostamento di sapori dell’arancio e aceto balsamico (anche se non amo molto quest’ultimo)….il marito come al solito alle novità 😯 poi invece ha gradito.

    grazie!!!!!

  7. cateri says:

    verranno anche col pollo?
    stasera le provo

  8. bianca267 says:

    ho giusto delle bistecchine da fare questa sera
    proverò la tua riceta :d

  9. cavallettale says:

    Saranno nel menù della prossima settimana.

  10. Lillafiore says:

    mmhh bone!!! le faccio domani 😀

  11. mamma che bontà :silly:

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