Biscotti speziati per la merenda di Natale

Eccoci, anche noi abbiamo prodotto!

Una ricetta semplice semplice per dei biscotti che ricordano le case di campagna, dove tutto è più grezzo, ruvido e poco raffinato, ma tanto buono.

Per circa 24 di questi biscotti servono:

• 160 gr. di farina integrale
• 70 gr. di zucchero di canna
• 50 gr. di burro
• 1 uovo
• 2 chiodi di garofano spezzettati
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 pizzico di lievito
• 1 pizzico di bicarbonato
• sale

Mescolare le spezie in polvere con la farina, un pizzico di sale, il bicarbonato e il lievito al burro morbido, allo zucchero e all’uovo.

Avvolgere la pasta nella pellicola e tenerla in frigo per un paio d’ore, una volta trascorso questo tempo, stendere la pasta con il mattarello e ritagliare le formine.

Cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti.

… buona merenda!

Biscotti speziati per la merenda di Natale

Biscotti speziati per la merenda di Natale

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1. 

   simona says:

   10 Dicembre 2014 at 17:22

   Voti le stelle di HSC

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   • 

     Madamadorè says:

     10 Dicembre 2014 at 18:52

     Simona vieni qui a votare http://www.mammeonline.net/phpBB3/topic-voto-contest-christmaskids-t514172.html?sid=bf8e4b9b7ba1f3d956b21dbfca5fc7a1

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