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Biscotti cocco&ciocco vegan

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Biscotti cocco&ciocco vegan

coccocioccoPer 12 biscotti.

150gr farina
50gr farina di cocco
50gr zucchero
50gr di olio di semi
70gr di acqua
8gr lievito per dolci (o una punta di cucchiaino di bicarbonato)
50gr di gocce di cioccolato fondente

Mischiate i solidi, poi aggiungere i liquidi. Per ultimo il cioccolato.
Cuocere a 180gradi, statico, per circa 15′.
Spolverare a piacere con lo zucchero a velo.

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