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Aya-Dummy Cake
Eccola la mia CREATURA ARTIFICIALE!!!
Io la trovo bellissima, mi sono divertita un casino a farla, ho usato la fantasia e pochi stampini (giusto quelli per le bordure) il resto è fatto a mano e la pdz anche, colorata solo con cacao e un goccio di rosso per le parti rosa, pdz ho usato quella pronta solo per le rose, per avere un pò di sicurezza sulla loro solidità e asciugatura veloce.
Ho trovato difficoltoso fissarle, stè rose, ma con un pò di supercolla si risolve tutto (tanto è una dummy e non si mangia!)
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Complimenti! Si vede che sei un’artista!
Bella bella bella!!!
Che misure hai usato?
@sallyna wrote:
Coi bambini intorno 😆 bhè, è stato più facile che con una torta normale, sicuro!!!
Ho coperto le due basi in poco tempo, la pdz si spalma una meraviglia sul polistirolo, ho anche montato e smontato più volte la copertura per farla meglio, bella lisciata
Le rose le ho realizzate in un paio di pomeriggi con l’aiuto di mia zia 😉 che mi faceva da scolaretta
Poi le ho fatte asciugare una settimana.
Nel frattempo appena avevo un pò di tempo facevo i decori…insomma mettiamo fra una cosa e l’altra una settimana, ma a singhiozzo e solo poche ore per volta!
Per una torta vera sicuramente avrei realizzato prima di tutto le rose, giorni prima, poi il gg prima le basi, farcite e coperte, e il gg dopo decorato il tutto…se ci penso mi vengono le vertigini, che lavorone in soli due gg!
si vedono sì, grazie! E’ bellissima! quanto ci hai messo a realizzare tutto?
adoro l’accostamento marrone e rosa !!! bellissima complimenti
Ora si vede?
Avevo cambiato alcune impostazioni su Flickr e pensavo non fosse così blindata la sicurezza
Non le vedo neanch’io :***: :***: :***:
Rimettile, ti prego….sono troppo curiosa di vedere la meraviglia!
E’ vero io le avevo viste ed ora non si vedono più. Dice che la foto non è attualmente disponibile
Nemmeno io 🙁
nemmeno io le vedo
Non si vedono??? Aspetta che controllo…che strano!
Aya son arrivata solo adesso e… le foto non si vedono!!! :***: Uffa, volevo vedere anche io la tua meraviglia!
Bhe io ne ho messo un pochino meno 😉
400gr di zucchero!!!!! :shocked!:
Et… voilà!!!
Mud cake al cioccolato fondente.
Ingredienti per una teglia da 24/26cm:
150gr Cioccolato fondente
400g zucchero
250ml latte
250gr burro
100gr farina 00
100gr farina con lievito
100gr cacao amaro
2 uova grandi (o 3 piccole)
Metodo:
Mettete burro, cioccolato, zucchero e latte in una pentola antiaderente o dotata di fondo pesante, e fate sciogliere tutti gli ingredienti senza farli bollire.
Lasciate raffreddare per 10 minuti.
Preparate la tortiera foderandola con carta-forno imburrata. Accendete il forno a 160°.
Versate la miscela di ingredienti sciolti in una grossa ciotola o nella planetaria, e mescolando con le fruste elettriche a bassa velocità (per non montare incorporando aria) aggiungete il cacao e farine setacciati insieme, poi le uova, una alla volta.
Versate nella teglia e infornate per circa 50 minuti. La torta deve rimanere piuttosto umida e densa.
Sformatela quando è fredda.
L’abbiamo ricoperta con crema al burro e pdz senza bagnarla e farcirla.
Esternamente è dura ma dentro è morbida e decisamente BUONAAAAAAAAAAA
Non oso immaginarla farcita :silly: :silly:
mmmmmhhhh…RI-CE-TTA, RI-CE-TTA!!!
La Chocolate mud cake è STREPITOSA :silly:
Il tuo Avatar Lilirose…hem :silly:
MERAVIGLIOSA! che altro aggiungere….
Per allenarsi e allenarsi e provare e riprovare a fare decori che non avevo fatto…ero sempre partita su torte vere e volevo provare l’ebbrezza di potermi sbizzarrire senza fini alimentari solo decorativi, e osare di più.
intanto continuo ad allenarmi…e lei crede sia sua 😉
Peccato che mia figlia 2enne è IMPAZZITA e la voleva PER LEI dicendo: “MIAAAA TOTTAAAA!! :love :love :love ” allora gle ne sto mettendo su una piccina con un minipony
La cosa più bella è: la stesura della pdz viene male?Si rompe?
Wow, l’ho tolta via come un calzettone :aris e ho lavato la dummies nel lavandino con la spugnetta…per poi ricominciare.
E poi le dummies non ingrassano!!! :uaz:
Aya è STUPENDA!
WOW :shocked!:
E’.. stupenda!
Mi piace tutto tutto tutto. I colori, gli accostamento, la delicatezza.
Il genere di torta che farei per il MIO compleanno se solo ne fossi minimamente capace.
Però esattamente l’hai fatta per.. ?
Perchè si fanno queste dummy? Per far pratica o per farsi pubblicità con clienti futuri? (curiosità eh)
@Madamadorè wrote:
Azz Madama ma hai idea di quanta crusca si debba ingerire poi per il transito intestinale :aris ?
Bea…virtualmente è TUA, ancora auguroni!!!
stupenda, un’opera d’arte! Bravissima 😀
E auguri a Bea, buon compleanno :bacbac:
eh ma se hai fatto l’accademia delle belle arti non vale!!! :nono:
è venuta benissimo, davvero bella! :appl
per quanto riguarda i più piani, io preferisco il sapore all’estetica, quindi non userei un tipo di torta meno buono solo affinchè la torta regga. per fare più piani col pds ci sono vari trucchetti, come infilare 3/4 tubicini di plastica rigida nel piano inferiore e tenere i vari piani separati da un vassoio (a misura di torta)
la ricetta l’avevo presa qui..
ma non so più chi l’aveva postata
farla è semplice, ti dirò per il gusto
per il fango anche io avevo pensato lo stesso ma il profuno mi ha fatto ricredere :silly:
Ecco, giusto la Mud Cake! Avevo letto che pure quella è adatta! ma come si fa? Credo di essere un pò titubante per via del nome, MUD vuol dire FANGO :silly:
Secondo me nulla…
MA
MA
MA
Intanto ieri sera ho cotto una Chocolate MUD Cake che solo l’odore che c’era in cucina sono ingrassata :tort:
La base gliel’ho fornita, vedremo se coglie il suggerimento… 😉
Della victoria dicono tutti che sia perfetta per modellare (inclusa bea!!!) – io volevo provarla per un compleanno in casa, tipo per quello di mio papà domani, ma a parte che non ho tutto il burro richiesto 😆 soprattutto mio papà adora il mio pds, quindi per il suo compleanno alla fine farò ancora quello 😉
E la victoria è ancora rimandata 😆
Bea, allora AUGURONI!!!!!!!!!!!!!!!
Cosa ti fa tuo marito?
auguri bea!!! :bacbac:
ma il marito te la fa la torta?
Bea sono sicura che arriverà un dolce vero e buono oggi, da chi ti ama 😉
:***:
:bacbac:
Aspetta che la infilo nel modem adsl 😆 uff è troppo alta, le rose non passano :***:
Oggi è il mio se vuoi puoi mandarmela via mail
Mi sacrifico volentieri…. 😆
ma vahhhh che bella!!!!! :love
Mi commuovete, davvero, grazie.
A questo punto non vedo l’ora sia il compleanno di qualcuno 😆 per trovare una cavia non troppo esigente su una torta a più piani con…bho, secondo voi quale è l’impasto più adatto?
Ho letto su una rivista che il tradizionale pan di spagna all’italiana è troppo morbido e non regge bene farce, bagne e glassature a più piani quindi pesanti, meglio un’impasto all’inglese, più solido e umido all’interno, che non necessita di essere troppo bagnato per rimanere soffice e nel frattempo regge bene la glassa.
Tipo?
La Victoria Sponge?
non c’è nulla che non mi piaccia: i colori, le sovrapposizioni, la realizzazione delle rose.
sei un mito!!!!!!!!
UAO :shocked!: , urge replica dal vero!!!
bella bella!.Da veri professionisti. Se fossi in te adesso mi cimenterei su una torta vera.
Non vorrai mica lasciare quel capolavoro sul polistirolo vero?
giorgia
E’ strepitosa
bellissimi gli accostamenti di colore
il cammeo è un particolare finissimo
@mildred wrote:
ma che dici Mildred. E’ anche con lo 0% di grassi, più dukan di così. ha solo il piccolo difetto di essere poco digeribile, ma piano piano lo stomaco si abitua 😆
Ma tu sei..una professionista!!! 😯 :love
Brava brava brava!!
Mi piace tutta, la trovo bella nella combinazione dei colori e quelle rose sono delicate e fatte benissimo. Anche il cammeo mi piace tanto :love
Di quale rivista parlate, per favore?
E’ bellissima: complimenti!
…scusa ma non ho capito una cosa: a cosa serve visto che è finta?
iaia71
Aya, ma è bellissima!!!!!!!!!!
Mi piacciono un sacco i colori, e le rifiniture, i piccoli tocchi, è proprio molto fine ed elegante, bravissima!!!!!!!
Il polistirolo si può anche sgranocchiare tipo ciockorì…why not???
GRAZIE a tutte, mi viene voglia di farne un’altra…la soddisfazione di montare e smontare la pdz stesa male :aris , lavare la dummy come se fosse un piatto e riprovare…attaccare e staccare pezzi, cambiare idea, insomma per allenarsi è il massimo stà roba, senza rimpianti nè la rabbia di avere a che fare con qualcosa di commestibile che si può rovinare
ECCEZIONALE!!!!!!!!
sei fantastica Aya. fantastica!
Ce l’ho anch’io!
Confesso di essere entrata per sfottere, ma accidenti se e’ bella.
E me la magnerei pure, se non fosse che Dukan dice no al POLIstIrolo :aris
e’ strepitossissima woooooooooooow!
il camero celo ihihih li prendo tutti i numeri di quella rivista e il cameo e’ bello bello!
stupenda!!complimenti
E’ meravigliosa, complimenti!
Complimenti…proprio fatta bene!!!
Grazie grazie grazie sono contenta!!!!!
bravissima! che altro dire?
E la peppa che lavorone!
I colori mi piacciono un sacco e le rose ti son venute proprio benissimo!
Un 10 meritatissimo! :love
Perchè le foto son fatte da lontano
Grazie però :bacbac: :bacbac: :bacbac:
Ma allora sei una decoratrice a tutti gli effetti, cavolo accademia delle belle arti, mica pizza e fichi!!!!
La tua prima dummy è veramente molto bella, pulita e precisa. Applauso :appl
Bellissimissima,ed elegante.Brava
Grazie ai miei strumenti chirurgici
Non sono un’assassina seriale, ma ho fatto l’accademia di belle arti, incisione e varie, e dispongo di robe appuntite e taglienti in quantità 😉 MOLTO utili per le torte!
Avevo visto la pubblicità in queste settimane di una rivista di torte con lo stampino in silicone per il cameo, che volevo fortissimamente e avrebbe reso tutto più semplice, ma non l’ho trovata da nessuna edicola…
è strepitosa!!!!!!! come hai fatto il cammeo???