I tesori dell’autunno!

18 comments
I tesori dell’autunno!

Guardate che meraviglia! Ho comprato al mercato una cassettina da tre chili di funghi porcini.

Li ho puliti, tagliati e conservati in congelatore in bustine da 250 gr.

Li cucino ancora congelati con uno spicchio di aglio e olio evo.
Ci faccio splendidi piatti di tagliatelle, risotti e zuppe dal delizioso sapore autunnale… gnam!

Un abbraccio a tutte le molcuoche!

Cassetta di funghi porcini

Cassetta di funghi porcini

  1. Debora fondatora says:

    ammappa che goduria di porcini, quello di folli mi fa impressione però 😆
    Certo che anche tu, Lux, ma dove abiti che hai i porcini in giardino??? 😮

  2. risiebisi says:

    perlapeppa folli!!

  3. prumiao says:

    Io sabato mi son intossicata coi porcini 😯

  4. Devo dire che poi me ne dà sempre una parte dopo che li ha essiccati :grin:il mio vicino carlitos tt i giorni alle Ticino…

  5. wow folli!
    noi nel nostro piccolo abbiamo trovato 8 porcini in giardino questo week-end e abbiamo fatto una risottino!
    -l.

  6. WOW, folli 😯

  7. musetta says:

    Folli hai degli ottimi vicini sai? 🙂

  8. musetta says:

    Costavano 15 da dei ragazzi che vengono ogni giorno da Caserta se non mi sbaglio, erano freschissimi, non credo che vengano da fuori. Mi dicevano che il prezzo varia a seconda della stagione. Mi hanno fatto anche uno sconto perche’ ho preso la cassettina intera, 40 Euro 3 kg, ed a fine giornata.

  9. Questo l’ha trovato ieri il mio vicino [attachment=0:1mznbpg6]1381687624687.jpg[/attachment:1mznbpg6]

  10. mildred says:

    Sì, in genere a quel prezzo arrivano dall’est

  11. giomamma75 says:

    @Madamadorè wrote:

    Meravigliosi. Posso sapere quanto li paghi al kilo, qui da me li ho visti a 25 euri :***:

    io li ho visti al mercato a Saronno, a 15 euro al kg, ma un signore che li ha comprati sentivo che diceva che non erano italiani, basta che siano buoni, chi se ne frega! 🙂

  12. mildred says:

    Uh che voglia con una bella tagliata!

  13. nelly68 says:

    buooooooni!!!!!!!!!!

  14. cavallettale says:

    Meravigliosi. Posso sapere quanto li paghi al kilo, qui da me li ho visti a 25 euri :***:

  15. wow, che belli!!!!!!

  16. risiebisi says:

    ancor prima di aprire il post ho pensato “sento profumo di porcini” :love
    da queste parti ci sono (e tanti) ma io ho troppa paura di non saperli riconoscere

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