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Timballo di Anellini al Ragù

Quest’anno per fare qualcosa di diverso dal solito per Natale ho deciso di sperimentare il timballo. Mio marito...

Timballo di Anellini al Ragù
posted on: Dic 26, 2014 | author: rosy74

Torta di verdure e formaggio

Ero alla ricerca di ricette con verdure appetitose, mi sono imbattuta in questi tortini di verdure e formaggio, ma...

Torta di verdure e formaggio
posted on: Lug 24, 2014 | author: rosy74

Torta pan di stelle

Premesso che troverete in rete un sacco di varianti, io ho provato questa e mi ha soddisfatto pienamente e non solo...

Torta pan di stelle
posted on: Lug 9, 2014 | author: rosy74

Sformato di zucchine

Sto cercando di sperimentare un sacco di ricette con le verdure e mi sono i battuta in questa… anche se poi non...

Sformato di zucchine
posted on: Giu 8, 2014 | author: rosy74

Minestrone allegro

La mia ricetta va benissimo come contorno, ma anche per condire il riso (come dalla foto) o la pasta. E’stato...

Minestrone allegro
posted on: Mag 29, 2014 | author: rosy74

Cupcake alla nutella

Lo confesso subito, la ricetta è liberamente tratta da giallo zafferano con qualche modifica:...

Cupcake alla nutella
posted on: Mag 14, 2014 | author: rosy74

Biscotti alla ricotta con ripieno

Ieri pomeriggio avevo della ricotta e cercando qua e là ho trovato questi biscotti ripieni che sono una bomba...

Biscotti alla ricotta con ripieno
posted on: Mar 24, 2014 | author: rosy74

Frittata coi carciofi

Per preparare questa frittata servono: 6-8 carciofi 2-3 uova parmigiano olio evo prezzemolo e noce moscata e se...

Frittata coi carciofi
posted on: Mar 23, 2014 | author: rosy74

Crispelle di riso – altra versi...

Sono famose in Sicilia e si fanno il 19 Marzo per la festa di San Giuseppe: 500 gr di riso 500 ml di latte 500 gr di...

Crispelle di riso – altra versione
posted on: Mar 19, 2014 | author: rosy74

Torta di carote

Eccovi la mia torta di carote, collaudata, sono passata da una ricetta dove l’impasto veniva un po’...

Torta di carote
posted on: Mar 13, 2014 | author: rosy74

Scacciata siciliana

Come mio primo articolo, mi sembrava giusto parlare di un piatto tipico della mia terra, la scacciata siciliana. Si...

Scacciata siciliana
posted on: Mar 10, 2014 | author: rosy74

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