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Tagliatelle girate alle verdure spezi...

Tagliatelle girate alle verdure speziate. Ho comprato una nuova trafila. Anzi tre a dire il vero. Intanto ho provato...

Tagliatelle girate alle verdure speziate
posted on: Giu 14, 2016 | author: Madamadorè

Paccheri con crema di asparagi e gamb...

I Paccheri con crema di asparagi e gamberi uniscono il mio amore per due ingredienti speciali:  gli asparagi e i...

Paccheri con crema di asparagi e gamberi
posted on: Giu 3, 2016 | author: Madamadorè

Fusilli con fagiolini, pomodorini e p...

Sotto torchio ancora una volta. Questo giro FUSILLI!!!! Noiosi a farsi, se la velocità del torchio non è perfetta non...

Fusilli con fagiolini, pomodorini e pesto di mandorle
posted on: Mag 13, 2016 | author: Madamadorè

TUTORIAL: tante idee di ripieno per r...

Ecco un tutorial per il ripieno di ravioli e tortelli, una carrellata di ripieni che ho sperimentato. Ricette rubate...

TUTORIAL: tante idee di ripieno per ravioli e tortelli
posted on: Feb 22, 2016 | author: Madamadorè

Silatelli al ragù bianco profumato al...

Torchiatura numero due. C’ho preso gusto, lo confesso. Oggi i SILATELLI. Una ricetta adatta nella stagione...

Silatelli al ragù bianco profumato al timo
posted on: Mag 23, 2015 | author: Madamadorè

The original italian cookies

Effettivamente degli originali americani hanno solo l’ispirazione. Le mie figlie sono ghiotte (pure io a dire...

The original italian cookies
posted on: Mag 11, 2015 | author: Madamadorè

Maccheroncini rigati con zucchine fio...

Ieri ho torchiato, era tanto che non lo facevo, ma mi sentivo ispirata ed avevo ragione. Guardate che bei...

Maccheroncini rigati con zucchine fiorite, salmone e pomodorini
posted on: Mag 10, 2015 | author: Madamadorè

Ravioli tricolore: edizione EXPO 2015

Questi ravioli si fanno solo per le occasioni speciali. E quale migliore occasione (dopo l’anniversario...

Ravioli tricolore: edizione EXPO 2015
posted on: Mar 16, 2015 | author: Madamadorè

Muffins integrali con banane e gocce ...

I muffins banana e gocce di cioccolato sono dei dolcetti golosi e molto nutrienti, l’ideale per una colazione o...

Muffins integrali con banane e gocce di cioccolato
posted on: Feb 27, 2015 | author: Madamadorè

Zuppa aromatica

L’ingrediente fondamentale di questa zuppa sono le erbe aromatiche, di tutti i tipi in grande quantità, tutto...

Zuppa aromatica
posted on: Feb 27, 2015 | author: Madamadorè

Il sugo della mì nonna

Che poi è il ragù, ma i nostri vecchi lo chiamavano “il sugo”. Quello della “pasta cor sugo”...

Il sugo della mì nonna
posted on: Feb 22, 2015 | author: Madamadorè

Tagliatelle speck e robiola

Il condimento è velocissimo, se avete voglia potete fare le tagliatelle  in casa, altrimenti vanno benissimo anche...

Tagliatelle speck e robiola
posted on: Feb 9, 2015 | author: Madamadorè

Arista all’arancia

L’ Arista all’arancia è una ricetta facile facile, ma molto saporita. Arista all’arancia...

Arista all’arancia
posted on: Gen 23, 2015 | author: Madamadorè

Pizza a lievitazione mista con farina...

Adoro la PM, ma la pizza fatta solo con questo lievito non mi ha mai convinto al 100%. Allora ho provato la...

Pizza a lievitazione mista con farina integrale, nduja, olive taggiasche e melanzane grigliate
posted on: Gen 19, 2015 | author: Madamadorè

Pomodori gratinati

La necessità di questa ricetta è nata perchè nella mia famiglia le verdure invernali piacciono proprio poco (nulla...

Pomodori gratinati
posted on: Gen 17, 2015 | author: Madamadorè

Spaghetti calamari e vongole al carto...

Prima ricetta del 2015. Ce la siamo appena pappata e ci sì, lo dobbiamo dire: CI PIACE Ingredienti per 4 persone:...

Spaghetti calamari e vongole al cartoccio
posted on: Gen 1, 2015 | author: Madamadorè

Roches di cotechino e lenticchie

Un modo insolito di proporre un classico di capodanno, che a me a dire il vero non piace granchè, così invece...

Roches di cotechino e lenticchie
posted on: Dic 31, 2014 | author: Madamadorè

Grissini ripieni

Ingredienti per l’impasto: 500g. di farina forte 300ml. di acqua 3 cucchiai di olio 1f. di lievito sale qb...

Grissini ripieni
posted on: Dic 25, 2014 | author: Madamadorè

Ravioli di verza con ragù di coniglio...

Presi dall’ultimo numero della rivista Alice, con tutte le ricette per le feste Natalize. Questi ravioli mi...

Ravioli di verza con ragù di coniglio
posted on: Dic 8, 2014 | author: Madamadorè

Brownies di Natale

Proprio una scemata, ma convincere quelle due a cucinare qualcosa con me è praticamente un impresa. Sono riuscita a...

Brownies di Natale
posted on: Dic 7, 2014 | author: Madamadorè

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