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Vellutata di spinaci e broccoli
La Vellutata di spinaci e broccoli è un trionfo del verde, mangiare un piatto di questa meraviglia che Irene ci ha...
Cannelloni coi ceci e pesto di spinac...
“Mamma, arriva Giò… ah, è vegetariana!” Tadaaaaan! Aiutt… Tutto questo in rapida successione....
Pasticcio di polenta spinaci e tofu v...
Pasticcio di polenta spinaci e tofu… A volte mi sento un’esploratrice, spinta dal desiderio di fare...
Lasagnetta con ricotta e spinaci
In questo periodo bietolina e spinaci sono la mia passione, soprattutto perché ho scoperto i sacchetti Coop:...
Gnocchi ricotta e spinaci al kamut
Adoro questi gnocchi ricotta e spinaci, sono velocissimi da preparare, questi li possono fare davvero anche i...
Lasagne di farro con spinaci
Spinaci e biete lessati si prestano a realizzare tantissime ricette. Oggi ho scelto di fare le lasagne di farro con...
Gnocchi di patate e spinaci con pesto...
Si sono incontrati in frigorifero, gli gnocchi bio agli spinaci e gli spinaci lessati, si sono guardati e hanno...
Tortino frittata con spinaci e pecori...
Continua la carrellata di frittate mancate 😀 La mia precedente è stata la stracciatella di patate e mozzarella di...
Risotto di spinaci e ricotta
Appena vedo gli spinaci “primo taglio” con le loro foglioline piccole e tenere, non resisto proprio,...
Torta salata al vino bianco, con spin...
Torta salata al vino bianco, con spinaci e ricotta (foto ricetta). Per questioni di intolleranze ho dovuto eliminare...
Fagotto con Spinaci
Fagotto con spinaci Ingredienti una sfoglia surgelata una sfoglia di mozzarella 600 gr di spinaci lessati 2 scalogni...
Polpettine di spinaci su salsa al gor...
Delle squisite polpette, carinissime per buffet. Io le ho presentate come secondo Ingredienti 250 gr spinaci(ho usato...
Coppietta di polpettine carne/spinaci
Tanto per provare in vista della festa di compleanno. Ingredienti per 18 polpettine – 200 gr di tritato di...
Tortino di patate e spinaci (con foto...
Allora, ecco qui la foto (pietà) della difficilissima ricetta del tortino di patate e spinaci. L’ho rifatto,...
gnocchi ricotta e spinaci semplici e ...
ho rispolverato questa ricetta che facevo tempo fa ,prima di aver i bimbi. allora, 250gr di ricotta , circa 350 di...
Mattonella di spinaci
Stavolta Ewan non c’entra 😉 ho lessato gli spinaci, ricotta uova parmigiano sale noce moscata. dividete...
Spatzle agli spinaci
Ho fatto le dosi a occhio 400gr di spinaci 1 uovo 150gr di farina noce moscata parmigiano grattugiato un bicchiere di...
gnocchi ricotta e spinaci – fot...
Suvvia, non posso sempre e solo attingere senza lasciare il mio modestissimo contributo Gnocchi ricotta e spinaci:...
Spatzle di spinaci
Questa è la ricetta che ho io (da una mia collega di Trento): 300 g di farina 500 g di spinaci (se congelati ne metto...
torta salata con spinaci e…?
ho un rotolo di sfoglia che devo far fuori. ho gli spinaci ma non ho la ricotta. che ci metto insieme? pensavo dello...
Lasagne agli spinaci (fotoricetta)
Buongiorno Ciurmaaaa Corsa in mezzo ai ghiacci, doccia e poi: CUCINAAA E cosa c’è di meglio una gelida mattina...
pizza farcita di spinaci???
come devo fare? uso la stessa pasta per la pizza normale e farcisco con spinaci condite? Oppure l’impasto è...
Secondi vegetariani – polpette ...
Ieri sera mi sono invevtata una ricetta basato su una cosa mangiato tempo fa in un ristorante vegetariano ed e’...
Lasagnedi zucca funghi e spinaci
LASAGNE DI ZUCCA AI FUNGHI Per le lasagne alla zucca seguire la ricetta in dispensa...
Torta di spinaci e polpette di lentic...
Per la torta salata (che mannaggia a me si è spanisciata per una forchettata sgonfiante troppo energica 😆 ) ho preso...
PESTO DI SPINACI
Le verdure che vedete sono una carota, un paio di zucchine (erano piccole) e qualche falda di peperoni gialli (i...
25 ricette di primi piatti di pasta e...
Quando arriva il momento in cui si abbandonano gli omogeneizzati e le creme, molte mamme vanno in crisi perché non...
Pasta pasticcia
Ieri mi sono messa a preparare un pasticcio da infilare poi in freezer, in attesa del prossimo invito di amici…...
Rotolo di tacchino ripieno con castag...
Ho delle colleghe speciali, splendide donne intelligenti ed eleganti e, come se non bastasse, sono anche brave...
Svezzamento avanzato: creme, semolini...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le...
Primavera in tavola: oggi si mangia G...
Primavera in tavola: oggi si mangia Greenery. Come potrebbe essere diversamente dopo la dichiarazione di Pantone che...
Frittata con le rosoline
Frittata con le rosoline. Questo è il tempo delle erbette spontanee che vengono raccolte nei campi e vendute al...
Menù per lo svezzamento avanzato
Menù per lo svezzamento avanzato. In tanti anni di vita comunitaria su Mammeonline, abbiamo imparato tutte a svezzare...
Tagliatelle girate alle verdure spezi...
Tagliatelle girate alle verdure speziate. Ho comprato una nuova trafila. Anzi tre a dire il vero. Intanto ho provato...
Crostata salata con le cime di rapa
Crostata salata con le cime di rapa. Questa è una ricetta di Pinz che dice : “Per la pasta uso lo stesso...
Tortino bieta e ceci con crumble di p...
Oggi vi racconto questa semplicissima ricetta: Tortino bieta e ceci con crumble di pane giallo. Il venerdì il mio...
TUTORIAL: tante idee di ripieno per r...
Ecco un tutorial per il ripieno di ravioli e tortelli, una carrellata di ripieni che ho sperimentato. Ricette rubate...
Tortino di erbette di campo e toma
Con la mia carissima amica toscana, Irene, ci scambiamo spesso ricette. Lei è una bravissima cuoca e anche con due...
Rotolo di patate ripieno
Un primo sfizioso che si presta bene anche come piatto unico. Ingredienti: 3 patate medie lessate 1 uovo 1 pizzico di...
Pizza con l’erba
E’ sempre speciale questa pizza con l’erba, tipica del periodo pasquale, andrebbe mangiata alla vigilia...
Zuppa di quinoa, porri e patate
La quinoa viene erroneamente definita un cereale e come tale usata ma la sua parentela è molto più vicina a spinaci e...
Ravioli tricolore: edizione EXPO 2015
Questi ravioli si fanno solo per le occasioni speciali. E quale migliore occasione (dopo l’anniversario...
Pi Greco day o Pie day
COS’È PI GRECO È un numero trascendente, cioè un numero irrazionale con infinite cifre decimali non periodiche che...
Pasticcio vegetariano con vegrino (ca...
Il pasticcio di qualche tempo fa ci era piaciuto parecchio, ne avevo parlato qui ma era con la carne e volevo...
Curry di verdure e lenticchie rosse a...
Un’altra ricetta in stile indiano! La miscela di spezie è dosata in modo da adattarsi al gusto lievemente dolce...
Contest “Piovono polpette”...
Si è concluso, con una bella e appassionata partecipazione, anche il divertentissimo contest “Piovono...
Pollo e bacon
Vi metto la ricetta provata stasera, fatta da mio marito. Ha fatto soffriggere delle fettine di bacon, ha aggiunto un...
Scacciata siciliana
Come mio primo articolo, mi sembrava giusto parlare di un piatto tipico della mia terra, la scacciata siciliana. Si...
Spaetzle
L’unico ostacolo alla preparazione degli Spaetzle, gnocchetti di origine mitteleuropea che per la verità sono...
Tutorial: la pasta fatta in casa
La ricetta base è molto semplice: ogni 100g. di farina 1 uovo medio (alcuni aggiungono anche un paio di cucchiai di...
