subscribe: Posts | Comments

Lasagne di Fibonacci alla curcuma

Con le lasagne di fibonacci alla curcuma sempre di lui si parla, del mitico cavolo di Fibonacci, volgarmente detto...

Lasagne di Fibonacci alla curcuma
posted on: Apr 12, 2016 | author: susanna_a

Riso curcuma e verdure

Risotto salutistico, fatto con cavoli violetti, zucchine novelle, cipolle e curcuma. Preparate il riso basmati:...

Riso curcuma e verdure
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a

Tortino di tofu e pane alla curcuma

Un bel pezzo di pane alla curcuma e semi, dal negozio bio, l’ho destinato alla realizzazione del tortino di...

Tortino di tofu e pane alla curcuma
posted on: Mag 15, 2015 | author: Debora fondatora

Broccolo romanesco pasticciato alla c...

Avevo un cavolo romanesco già cotto (e parzialmente mangiato la sera prima) al vapore. Volevo fare qualcosa di...

Broccolo romanesco pasticciato alla curcuma e sesamo
posted on: Mar 22, 2015 | author: susanna_a

Pasta di grano saraceno con piselli, ...

Nuove direttive: niente grano, niente kamut, no orzo, no farro. L’unica alternativa, sotto forma di pasta,...

Pasta di grano saraceno con piselli, timo e curcuma
posted on: Dic 19, 2014 | author: Debora fondatora

Riso alle verdure, curcuma e zenzero

Il riso alle verdure, curcuma e zenzero è un riso facile e veloce. Orientale e salutare, ricco di...

Riso alle verdure, curcuma e zenzero
posted on: Giu 7, 2014 | author: susanna_a

Risotto con verdure e curcuma

Fuori concorso per il dolce cuore, eh eh … Ho fatto saltare un po’ di verdure, nel mio caso 1 porro, 1...

Risotto con verdure e curcuma
posted on: Feb 16, 2014 | author: Fran73

Orecchiette con cavolo e curcuma

Ieri mio marito ė arrivato con un regalino, un libro di Fabio Picchi che si intitola Ho fame di te e di paradiso. Il...

Orecchiette con cavolo e curcuma
posted on: Feb 5, 2014 | author: Fran73

Orzo al curcuma con verdure

Ingredienti per due porzioni abbondanti: 100g. di orzo perlato 1 cucchiaino di curcuma pomodorini (pachino,...

Orzo al curcuma con verdure
posted on: Giu 20, 2013 | author: Madamadorè

Spaghetti con crema di cavoletti di B...

La nostra amata enciclopedia Wikipedia ci racconta che I cavolini o cavoletti di Bruxelles sono in realtà...

Spaghetti con crema di cavoletti di Bruxelles
posted on: Gen 17, 2019 | author: Debora fondatora

Tagliatelle girate alle verdure spezi...

Tagliatelle girate alle verdure speziate. Ho comprato una nuova trafila. Anzi tre a dire il vero. Intanto ho provato...

Tagliatelle girate alle verdure speziate
posted on: Giu 14, 2016 | author: Madamadorè

Straccetti di pollo e patate al curry...

Straccetti di pollo e patate al curry e timo è una ricetta che nasce dal poco tempo per preparare la cena ed evitare...

Straccetti di pollo e patate al curry e timo
posted on: Giu 11, 2016 | author: Debora fondatora

Lasagnetta di pane Carasau vegetarian...

Lasagnetta di pane Carasau vegetariana: questa splendida ricetta nasce da due bisogni. Il primo è quello di riciclare...

Lasagnetta di pane Carasau vegetariana
posted on: Giu 2, 2016 | author: Debora fondatora

Polpette di zucchine, ricotta, mandor...

Le Polpette di zucchine e ricotta con contorno di friarielli sono nate per caso, da un avanzo di ricotta di pecora e...

Polpette di zucchine, ricotta, mandorle e alga wakame
posted on: Apr 30, 2016 | author: Debora fondatora

Tortino bieta e ceci con crumble di p...

Oggi vi racconto questa semplicissima ricetta: Tortino bieta e ceci con crumble di pane giallo. Il venerdì il mio...

Tortino bieta e ceci con crumble di pane giallo
posted on: Apr 20, 2016 | author: Debora fondatora

Pasta alle verdure grigliate

Ieri sera erano avanzate un po’ di verdure grigliate INGREDIENTI: Melanzane, zucchine e peperoni grigliati...

Pasta alle verdure grigliate
posted on: Apr 12, 2016 | author: susanna_a

Frittata con asparagi e cipolle

Frittata con asparagi  e cipolle. Finalmente hanno fatto capolino sui banchi di frutta e verdura: gli adorati...

Frittata con asparagi  e cipolle
posted on: Mar 20, 2016 | author: Debora fondatora

Sushi di primavera – Spring sus...

Sushi di primavera. Questa ricetta partecipa al contest Spring Love: spero di avere capito cosa dovevo fare! Per...

Sushi di primavera – Spring sushi
posted on: Mar 13, 2016 | author: Pongi

Pollo al curry con panna di cocco

Ho desiderato sperimentare il pollo al curry con panna di cocco guardando le trasmissioni di viaggi e cucina de...

Pollo al curry con panna di cocco
posted on: Mar 12, 2016 | author: Debora fondatora

Polpettine ceci e broccoli

Ecco un modo per far mangiare legumi e broccoli ai bambini: le polpettine di ceci e broccoli! Ingredienti 1 scatola...

Polpettine ceci e broccoli
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a

Barchette svuotafrigo, idea salvacena...

Vi presento, questa sera, una nuova idea riciclo: le barchette svuotafrigo. Le ho chiamate barchette perché un...

Barchette svuotafrigo, idea salvacena super veloce
posted on: Feb 4, 2016 | author: Debora fondatora

Polpette croccanti senza peccato

Dopo le abbuffate natalizie abbiamo sentito tutti il bisogno di purificare il corpo con del cibo salutare e così sono...

Polpette croccanti senza peccato
posted on: Gen 24, 2016 | author: Debora fondatora

Cannelloni coi ceci e pesto di spinac...

“Mamma, arriva Giò… ah, è vegetariana!” Tadaaaaan! Aiutt… Tutto questo in rapida successione....

Cannelloni coi ceci e pesto di spinaci
posted on: Gen 15, 2016 | author: Debora fondatora

Timballo di ziti lunghi

Timballo di ziti lunghi: ho visto questa ricetta alla tv, perversione!!!, ma prima delle feste sono stata malata e...

Timballo di ziti lunghi
posted on: Gen 14, 2016 | author: Debora fondatora

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro è nato dopo l’acquisto di verdura presso la Fattoria Sociale “La...

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro
posted on: Dic 28, 2015 | author: Debora fondatora

Hambuger di patate, lenticchie e cavo...

L’altra mattina sono stata avvisata da un’amica che avevano attivato le consegne di cassette di verdura a...

Hambuger di patate, lenticchie e cavolo nero
posted on: Nov 21, 2015 | author: Debora fondatora

Erbe aromatiche: proprietà e usi in c...

Il capitolo erbe aromatiche è davvero affascinante. Dalle mie carissime amiche toscane, Irene e Artura, ho imparato a...

Erbe aromatiche: proprietà e usi in cucina
posted on: Nov 13, 2015 | author: Debora fondatora

Pasticcio di polenta spinaci e tofu v...

Pasticcio di polenta spinaci e tofu… A volte mi sento un’esploratrice, spinta dal desiderio di fare...

Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine
posted on: Nov 10, 2015 | author: Debora fondatora

Penne speck e noci speziata

Amo molto le ricette gustose e veloci e oggi sono stata ispirata dalla ricetta dell’amica Paola che ho trovato...

Penne speck e noci speziata
posted on: Nov 9, 2015 | author: Debora fondatora

Muffin golosi per la colazione degli ...

Non è che noi abbiamo poca tolleranza nella vita, tutt’altro. Col cibo, invece, qualche problemino ce...

Muffin golosi per la colazione degli intolleranti a latte e uova
posted on: Ott 26, 2015 | author: Debora fondatora

Gnocchi di zucca e kamut, senza uova,...

Quando vieni tuffato nel mondo delle intolleranze, bisogna cercare di reinventare tutte le ricette e spesso la rete...

Gnocchi di zucca e kamut, senza uova, con sugo di pesce
posted on: Ott 18, 2015 | author: Debora fondatora

Zuppa di verdure e fagioli

Quale migliore comfort food per le prime serate autunnali di pioggia se non una bella zuppa calda? Per noi la...

Zuppa di verdure e fagioli
posted on: Ott 13, 2015 | author: Debora fondatora

Muffin vegani di farro integrale con ...

Benedetto negozio biologico, ho trovato il “Senz’uovo” ovvero una bustina di preparato apposito per...

Muffin vegani di farro integrale con mandorle e cacao
posted on: Ott 11, 2015 | author: Debora fondatora

Polpette vegane quinoa e verdure senz...

Sulla base del principio che in cucina #nonsibuttavianulla e quindi #nientesprechi, l’altra sera ho fatto la...

Polpette vegane quinoa e verdure senza glutine
posted on: Set 27, 2015 | author: Debora fondatora

Feta al cartoccio

Ricetta velocissima e super gustosa per le vostre cene estive (dosi per 1 persona) – 100gr di feta in unico...

Feta al cartoccio
posted on: Giu 24, 2015 | author: khurabia

Polpette di tofu, verdure e alga waka...

Le alghe o verdure del mare sono affascinanti, hanno tantissime proprietà molto positive per l’alimentazione,...

Polpette di tofu, verdure e alga wakame – Tofu meatballs, vegetables and Wakame
posted on: Apr 22, 2015 | author: Debora fondatora

Zuppa di quinoa, porri e patate

La quinoa viene erroneamente definita un cereale e come tale usata ma la sua parentela è molto più vicina a spinaci e...

Zuppa di quinoa, porri e patate
posted on: Apr 16, 2015 | author: Debora fondatora

Pasta con totani e cime di rapa

Perché non tentare questa nuova accoppiata? I totani freschissimi, curati dal pescivendolo e tagliati ad anelli da me...

Pasta con totani e cime di rapa
posted on: Apr 8, 2015 | author: Debora fondatora

Crepes vegane: la ricetta per prepara...

Crepes vegane, la ricetta. Premesso che nei giorni scorsi avevo cotto gli asparagi a vapore e le zucchine in padella...

Crepes vegane: la ricetta per prepararle senza burro e uova e condirle con asparagi e zucchine
posted on: Apr 2, 2015 | author: Debora fondatora

Burger vegetariani

Avendo un po’ di avanzi da consumare mi sono ispirata alla ricetta di Pinz dei Burger vegetariani (grazie Pinz)...

Burger vegetariani
posted on: Feb 26, 2015 | author: risiebisi

Cous cous tiepido alle verdure veloci...

Ingredienti: Verdure grigliate (zucchine e melanzane) Pomodori secchi Piselli Menta Olio Evo Curcuma Cous cous Avevo...

Cous cous tiepido alle verdure velocissimo
posted on: Feb 24, 2015 | author: susanna_a

Cuore di riso rosso con crema di tofu

Ravanando in dispensa ho trovato un pacchetto di riso rosso integrale bio e pensa che ti pensa… ho deciso che...

Cuore di riso rosso con crema di tofu
posted on: Feb 8, 2015 | author: Debora fondatora

Le polpette Fibonacci

Come posso spiegare quanto mi affascina il broccolo romanesco nella sua bellezza esteriore e in quella nascosta? Io...

Le polpette Fibonacci
posted on: Feb 7, 2015 | author: Debora fondatora

Zuppa di lenticchie e quinoa

Come per la Cina ci sono gli anni del dragone, del bue e del coniglio, a casa mia questo è l’anno delle zuppe....

Zuppa di lenticchie e quinoa
posted on: Feb 3, 2015 | author: Debora fondatora

Pasticcio vegetariano con vegrino (ca...

Il pasticcio di qualche tempo fa ci era piaciuto parecchio, ne avevo parlato qui ma era con la carne e volevo...

Pasticcio vegetariano con vegrino (caprino vegan)
posted on: Gen 29, 2015 | author: Debora fondatora

Pasticcio con ragù d’anatra e b...

Un pasticcio che ha riscosso un grande successo tra i miei cari ospiti per cui ve lo suggerisco caldamente....

Pasticcio con ragù d’anatra e besciamella di riso
posted on: Gen 12, 2015 | author: Debora fondatora

Vasetti di sale aromatizzato alle erb...

Io li ho fatti usando solo il mortaio: sale alle erbe fini saporite (ossia con pepe) sale alle erbe fini delicato...

Vasetti di sale aromatizzato alle erbe: idea regalo
posted on: Dic 10, 2014 | author: pinz

Curry di verdure e lenticchie rosse a...

Un’altra ricetta in stile indiano! La miscela di spezie è dosata in modo da adattarsi al gusto lievemente dolce...

Curry di verdure e lenticchie rosse al cocco
posted on: Apr 28, 2014 | author: Pongi

Mix di polpette di patate e fagioli r...

A sorpresa sono piaciute molto al mio bambino! Sorpresa perchè le polpette di fagioli rossi sono piuttosto speziate,...

Mix di polpette di patate e fagioli rossi
posted on: Apr 6, 2014 | author: melissa72

Focaccia di pasqua/primavera

Preparare i cinque diversi impasti mescolando gli ingredienti indicati di seguito con acqua quanto basta e farli...

Focaccia di pasqua/primavera
posted on: Apr 4, 2014 | author: prumiao

« Previous Entries